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Mejorar la salud digestiva
Uno de los conocimientos más recientes sobre el beneficio para la salud de las almendras se relaciona con la salud digestiva. Se ha demostrado que comer 20 almendras todos los días produce cambios significativos en la microbiota intestinal. Las bacterias intestinales saludables, como el ácido láctico y las bifidobacterias, sirven para mantener una barrera intestinal fuerte que mantiene alejadas a las bacterias malas.
Las bacterias malas que atraviesan la barrera intestinal tienden a causar una inflamación crónica que está vinculada a todo tipo de dolencias, como la diabetes tipo 2, enfermedades del corazón, problemas de salud mental, asma e infecciones sinusales crónicas, problemas de la piel, enfermedad de Parkinson e incluso cáncer. Es sorprendente darse cuenta de cuántos males corporales se originan en el intestino.